Adana’da 2 Gün: Adanalıların Vazgeçemediği 50 Yıllık Mekanlar

Adana, sadece kebabı ile değil, köklü tarihi ve yıllara meydan okuyan lezzet duraklarıyla da ünlüdür. Eğer Adana’da sadece iki gün geçirecekseniz ve “gerçek Adanalıların bildiği” tarihi kafe ve restoranları arıyorsanız, bu liste tam size göre!

Adana’da 50 yıldan fazla geçmişe sahip, sadece yerel halkın sıklıkla bildiği mekanlar genelde tarihi değer taşıyan ve özgün tatlar sunan işletmelerdir. İşte size Adana’da iki gün boyunca deneyimleyebileceğiniz bu tür mekanlardan önerileri paylaşıyoruz.

1. Kazım Büfe (1970)

• Ne için ünlü? Şalgam ve muzlu süt.
• Neden gitmelisiniz? Adana’nın en ikonik içecek noktalarından biri olan Kazım Büfe, özellikle Adanalıların vazgeçilmezidir. Şalgamın en doğal halini burada deneyimleyebilirsiniz.
• Adres: Ziyapaşa Bulvarı, Seyhan.

2. Yeşil Kapı (1971)

• Ne için ünlü? Ev yapımı tatlılar ve kahvaltı.
• Neden gitmelisiniz? Adana’nın samimi mahalle kafelerinden biri. Yeşil Kapı, aile işletmesi olarak yerel bir atmosfer sunar. Adanalıların uğrak kahvaltı mekanlarından biridir.
• Adres: Cemalpaşa Mahallesi, Seyhan.

3. Kebapçı Mesut (1952)

• Ne için ünlü? Adana kebabı.
• Neden gitmelisiniz? Yarım asrı aşkın bir süredir aynı tarifle Adana kebabı yapan bir efsane. Yerel halk arasında oldukça popülerdir. Burada yediğiniz kebabın tadı, otantik Adana mutfağını tam anlamıyla hissettirir.
• Adres: Çakmak Caddesi, Seyhan.

4. Tarihi Kazancılar Çarşısı: Kebapçılar Sokağı

• Ne için ünlü? Geleneksel kebap restoranları ve lezzet dolu atmosfer.
• Neden gitmelisiniz? Çarşının tarihçesi yüz yılı aşkın bir döneme uzanıyor. Buradaki restoranlar, yerel halkın sıklıkla tercih ettiği mekanlardan.
• Öne Çıkan Mekanlar: Kebapçı Halil, Kebapçı Ali Usta (her ikisi de en az 50 yıldır faaliyette).

5. Tatlıcı Gönül Kardeşler (1968)

• Ne için ünlü? Karakuş tatlısı ve halka tatlı.
• Neden gitmelisiniz? Tatlı krizleriniz için Adana’da unutulmaz bir durak. Gönül Kardeşler, yerel halkın bayramlardan düğünlere kadar tercih ettiği tatlıcılar arasındadır.
• Adres: Kurtuluş Mahallesi, Seyhan.

6. Tarihi Karslılar Kahvesi (1930’lar)

• Ne için ünlü? Türk kahvesi ve menengiç kahvesi.
• Neden gitmelisiniz? Hem otantik kahve deneyimi yaşamak hem de Adana’nın eski mahalle kültürünü hissetmek için ideal bir mekan.
• Adres: Eski Baraj Yolu, Yüreğir.

Adana’da iki gün geçirirken, hem tarihi hem de lezzeti bir arada sunan bu mekanları keşfederek unutulmaz bir deneyim yaşayabilirsiniz.