Tarçınlı poğaça tarifiyle lezzetli atıştırmalıklar hazırlayın: Çocuklarınız her sabah isteyecek!

Kahvaltıda eşinize, çocuklarınıza servis etmek için lezzetli bir hamur işi yapmak istiyorsanız bu tarifi kaçırmayın. Tatları ve dokuları eşleştirme konusunda yetenekli, uzman bir şefin tarifini andıracak lezzetli atıştırmalık tarifimiz Tarçınlı poğaçadır..

Size önereceğimiz malzemelerde ve talimatlarda net ve spesifik fikirler olacak. Kahvaltıda ailesini şımartmak isteyenlere uygulaması kolay ve sonucu lezzetli bir tarifi paylaşıyoruz.

Kahvaltı İçin: Tarçınlı Poğaça

Malzemeler:

• 500 gram un

• 1 paket instant maya
  1 su bardağı ılık süt

• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram tereyağı, yumuşatılmış
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı pudra şekeri

Tarçınlı Poğaçanın Yapılışı:

1. Unu bir kaba eleyin. Maya, süt, su, yumurta, tuz ve şekeri ilave edin ve karıştırın. Tereyağını ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Hamuru üzerini streç filmle kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakın.
3. Mayalanan hamuru ikiye bölün. Her bir parçayı ince bir dikdörtgen şeklinde açın.
4. Açtığınız hamurları tarçınla fırçalayın ve rulo haline getirin.
5. Ruloyu 1 cm kalınlığında dilimleyin.
6. Dilimlediğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
7. Poğaçaları 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
8. Poğaçalar piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
9. Soğuyan poğaçaları pudra şekeri ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktalarını Kaçırmayın:

• Hamurunuzu iyice yoğurun, böylece poğaçalarınız yumuşak ve kabarık olacaktır.
• Poğaçalarınızın iç harcını sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, ceviz, fındık, çikolata parçaları veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz.
• Poğaçalarınızın üzerini yumurta sarısı ile yağlayarak daha parlak bir görünüm elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bu tarif, kahvaltı için ideal bir seçimdir. Tarçın ve pudra şekerinin uyumlu tadı, kahvaltı sofranıza lezzet katacaktır. Hamuru mayalanması için yeterli süre bekletirseniz, poğaçalarınız yumuşak ve kabarık olacaktır. İç harcını sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.