Kayseri yağlaması

Kayseri denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan Kayseri yağlaması, yöresel mutfağın en özel yemeklerinden biridir. Hem doyurucu hem de lezzet dolu bu yemek, Kayseri’nin zengin mutfak kültürünü yansıtır. Peki, Kayseri yağlaması nedir, nasıl yapılır ve bu lezzetin sırrı nerede gizlidir? İşte Kayseri yağlaması hakkında merak edilen her şey!  ...